2023.01.27

チャーシュー2023

やったこと

局ミ後にらずぱいと買い物に行ってお肉や冷凍食品などを揃えた。
帰ってきてチャーシューと味玉を作った。今回は豚バラではなく肩ブロック、ももブロックなので若干...というかかなり脂が少なかった。うーん、まあこれはこれで美味しいか。
明日はパンフの編集をして、クラスファイルを読んで、自作真壁屋をします。頑張っていきたい。